Nieuws Nieuws & agenda najaar 2024 Beste wildplukker, De zomervakantie is weer voorbij en iedereen is zo langzamerhand weer aan het werk, studie of school. Het Interview Duurzame Durver We hebben in de gemeente Groningen veel innoverende en inspirerende duurzame initiatieven. Ga zo door Groningers! Om hen te steunen Wildplukken in het Stadspark Het Stadspark van Groningen is het gebied waar ik mijn eerste wildplukwandeling gegeven heb en nog steeds één van mijn Duurzame Durver van Groningen 2024 Tromgeroffel… De Duurzame Durver van Groningen 2024 is bekend! Er zijn honderden(!) stemmen geteld en dit is de top drie: Wildplukwandelingen in natuurgebieden van Het Groninger Landschap In samenwerking met Het Groninger Landschap organiseren wij in juni 2024 een viertal wildplukwandelingen in natuurgebieden van het Groninger Landschap. Op Kruidencursus voorjaar 2024 Cursus: Wilde Remedies en andere wilde bereidingen Wilde remedies zijn bereidingen met wilde eetbare en geneeskrachtige planten. De twee grote Masterclass: culinair verwerken van wildpluk Zet zaterdag 21 september 2024 alvast in je agenda! Beleef met ons een unieke dag die helemaal in het teken Wilde kruidenboter In het voorjaar maak ik graag kruidenboter van de heerlijke eetbare wilde kruiden van dat moment. De combinatie van de Pesto van paardebloemblad Hoe maak je pesto van paardenbloemblad? Traditionele Italiaanse pesto wordt gemaakt van basilicum, maar het is zeker een aanrader om pesto
